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Weihnachten und Silvester in der Salztal Klinik
Die Weihnachts- und Silvestertage sind eine besondere Zeit – eine Zeit der Besinnung, der Begegnung und des gemeinsamen Innnehaltens. Auch in der Salztal Klinik stand
Gegrillter Lachs mit Quinoa und Wintergemüse
Zutaten (für 4 Portionen): • 4 Lachsfilets (je ca. 150 g) • 300 g Quinoa • 2 Süßkartoffeln • 400 g Rosenkohl • 4
Hähnchen-Bowl mit Quinoa und Gemüse
Gesunde Hähnchen-Quinoa-Bowl mit Gemüse Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit Zutaten (für 4 Portionen): • 4 Hähnchenbrustfilets • 300 g Quinoa • 2 Karotten •
Kabeljau-Gemüse-Curry mit Reis
TIPP: Das Curry wird zum Blitzgericht, wenn Sie statt des Gemüses 400 g tiefgekühlte Asia-Gemüsemischung (ohne Gewürze) nehmen! Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Kabeljaufilet
Herbstlicher Feldsalat mit gebratenen Champignons in Kürbiskernöl
Tipp: Passend zum Herbst lassen sich statt Kürbiskerne auch gut angeröstete Walnüsse verwenden. Dann am besten Walnussöl statt Kürbiskernöl verwenden. Zutaten (für 4 Portionen) 300